Guide vins

Video sur Guide vins

Guide Hachette des Vins

Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre. Aller à : Navigation, rechercher

Paru pour la première fois en 1985, le Guide Hachette des Vins est l’un des plus anciens guides d’achat des vins en France. Il est également l'un des plus vendus.

Naissance et évolution

Dès sa première édition en 1985, le Guide Hachette des Vins affiche sa démarche et ses ambitions sur sa quatrième de couverture : « des moyens considérables, une organisation régionale et la collaboration de spécialistes reconnus et impartiaux » . Sont énoncés également les deux principes fondamentaux qui prévalent encore aujourd'hui : indépendance et objectivité.

Au fil des éditions, le nombre de références augmente : 5 000 vins retenus dans la première édition, 10 000 aujourd’hui. Les sélections se font de plus en plus sévères, car les vins présentés se multiplient : 8 000 vins testés au départ, environ 35 000 aujourd’hui. Les chapitres « Suisse » (ajouté lors de l’édition 1998 du Guide) et « Luxembourg » (ajouté lors de l’édition 2000) ciblent les marchés francophones voisins. En 2002 (édition 2003), le Guide Hachette des Vins passe en quadrichromie. En 2008 (édition 2009), la typographie est modernisée. Dans les années 1990 et jusqu’en 2007, la version CD-Rom permet des recherches dans plusieurs éditions du guide. D’autres prolongements éditoriaux ont suivi : une encyclopédie en fascicules hebdomadaires publiée entre 1996 et 2000 et des collections de livres pratiques et de référence sur la thématique. En 2006 est paru le premier coffret dérivé du guide.

Principes

Ce guide est un ouvrage collectif et non un livre d’auteur. Il est élaboré sous la direction d'éditeurs qui ne le signent pas mais qui organisent les dégustations, les encadrent, sont garants des procédures et animent une équipe de rédacteurs

Guide vins à découvrir

Guide vins Le Guide des Vins par Patrick Dussert Gerber, les classements des 1000 meilleurs vins de France. Visiter : Guide vins

Guide des vins : classements des meilleurs vins de France Le Guide Hachette des Vins : vin blanc, vin rouge, rosé. Retrouvez les actualités du vin, des recettes de cuisine basée sur des vins d'appellation, des conseils de dégustation. Visiter : Guide des vins : classements des meilleurs vins de France

Hachette-Vins.com – le Guide Hachette des vins : vin blanc, vin ... CORSE SHOPPING - La Corse chez vous toute l'année Produits Corses Isle Saint Pierre, domaine viticole, Vins de Pays des Bouches-du-Rhône, France Domaine les Maillols Cave ... Visiter : Hachette-Vins.com – le Guide Hachette des vins : vin blanc, vin ...

Vins Guide de France, annuaire gratuit des vins en France et des ... Un guide pratique pour choisir le vin, le conserver et le servir. Des vins à éviter, des adresses. Visiter : Vins Guide de France, annuaire gratuit des vins en France et des ...

Guide du vin : un guide des vins Guide des vins de France: regions, cepages, vinification, classification du vin, degustation, jeu du vin Visiter : Guide du vin : un guide des vins