Vin Savoie
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La vigne est cultivée en Savoie depuis l'époque romaine.
Les vins de Savoie composent aujourd'hui une belle marqueterie de vins très diversifiée, marqués par leurs terroirs, autant de micro-climats, le savoir-faire et la passion de ses vignerons. Au total 24 crus dont la majeure partie bénéficie d'une AOC.
Les quatre principales AOC représentent environ 1 300 ha sur les départements de la Savoie et de la Haute-Savoie et produisent 130 000 hectolitres par an, dont 80% de vin blanc.
- Crépy
- Roussette de Savoie
- Seyssel
- Vin de Savoie (15 communes peuvent y adjoindre leur nom pour former un nom de cru).
Le vignoble de Savoie compta jusqu'à 13 000 ha avant d'être ravagé par le phylloxera à la fin du XIX siècle.
Il existe aussi des VDQS vin du Bugey et vin de pays d'Allobrogie. On peut aussi rattacher l'Y Grenoblois qui s'étend essentiellement aujourd'hui sur la commune de Chapareillan (département de l'Isère).
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Vin Savoie à découvrirVin Savoie
Pour tout savoir sur les vins de Savoie, leur histoire, les cépages, les terroirs et les crus.
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LES VINS DE SAVOIE La Savoie est fière de l'ancienneté de son vignoble. Pline l'Ancien et Columelle ont célébré les vins de l'Allobrogie, qui avaient l'honneur d'être servis ...
Visiter : vin-de-savoieLes vins de Savoie : Découverte, Appellations et producteurs
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Vin de Savoie (15 communes peuvent y adjoindre leur nom pour former un nom de cru [1]). Le vignoble de Savoie compta jusqu'à 13 000 ha avant d'être ravagé par le phylloxera à la ...
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Actualité Vin Savoie
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Blog - Désolé mais Botul-Henri Lévy a encore frappé (Le Monde)
Encore BHL ? Je n'y suis pour rien. En fait je me suis tellement fait engueuler par ceux qui me reprochaient de l'avoir critiqué sans avoir lu ses deux nouveaux opus que, dans un accès de conscience professionnelle, j'ai décidé de m'y mettre.
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