Le Sud-Ouest de la France est une région viticole importante, constistuée de plusieurs îlots de vignobles et vignes entre Aurillac et Rodez au Nord-Est jusqu’à la frontière espagnole au Sud de Bayonne.
La région couvre plus ou moins l’Aquitaine et le Midi-Pyrénées.
On y produit pas uniquement des vins AOC, Vin Délimité de Qualité Supérieure (VDQS), vins de pays ou vins de table, mais dans l’Armagnac se trouve également l’origine de l’eau-de-vie de l’Armagnac et du Floc de Gascogne.
Quelques exemples des vins produits dans le Sud-Ouest :
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